酒蔵紹介 越乃寒梅
越乃寒梅とは？新潟を代表する銘酒の魅力をご紹介新潟県を代表する日本酒の一つが越乃寒梅（こしのかんばい）です。「淡麗辛口（たんれいからくち）」という、新潟の日本酒のイメージを全国に広めた銘柄として知られています。長年にわたり多くの日本酒ファン...
酒蔵紹介 お知らせ 新潟亀田蒸留所 OHTANI WHISKY 新潟亀田zodiac sign series 「Gemini」50%700ml 化粧箱入り
新入荷！新潟の小さな蒸溜所、新潟亀田蒸溜所。ジャパニーズウイスキー数本入荷しました。NO.3 GEMINI（双子座）もしウイスキーを人に例えるなら、どのような人でしょうGemini ― 静かに語りかける双子座の女性ラベルに描かれているのは、...
お知らせ 越乃寒梅 大吟醸 超特選 1.8Ｌ 【限定】
米歩合30％まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。室温１℃の環境で約２年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷されます。品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後...
お知らせ 新潟産の日本酒を取り揃えた【稲田酒店】の飲み比べが可能な大人気商品「新潟の地酒ワンカップ30銘柄飲み比べ」のご紹介！法人向けの樽酒もご用意～日本酒とは？～
新潟産の日本酒を販売する【稲田酒店】のご紹介-こだわりの飲み比べセットや法人向けの樽酒もございます-新潟産の日本酒を販売する【稲田酒店】では越乃寒梅・越の鶴・麒麟山・君の井・朝日山・越の華など新潟の地酒をはじめ、焼酎・ワイン・こだわりの食材...
日本酒講座 初心者向け日本酒まとめ
初心者向け日本酒まとめ（はじめての人が知っておきたい基本）日本酒は種類が多く、初心者の方は「どれを選べばいいのかわからない」と思うことが多いです。しかし、実際には いくつかのポイントを知れば難しくありません。ここでは、日本酒の基本を やさし...
酒屋の本音 酒屋が本音で教える初心者向け日本酒の選び方
酒屋が本音で教える初心者向け日本酒の選び方日本酒は種類が多く、初心者の方は「どれを買えばいいのかわからない」とよく言います。酒屋として正直に言うと、最初から難しく考える必要はありません。まずは日本酒の基本を、シンプルに知ることが大切です。1...
お知らせ 新潟地酒を飲み比べするなら種類豊富な【稲田酒店】まで！純米・吟醸・大吟醸など酒質で選べます～日本酒の種類～
新潟地酒の飲み比べを希望の方は【稲田酒店】まで新潟地酒の飲み比べをご希望の方は【稲田酒店】にお任せください。お酒処新潟の新潟地酒を酒種豊富に取り扱っています。その他、焼酎・ワイン・食材と幅広くお取り扱いしており、新潟の魅力を発信しています。...
新潟の日本酒 日本酒のワンカップ飲み比べを楽しむなら【稲田酒店】の通販まで！厳選された新潟の地酒で利き酒を楽しむ～利き酒とは？～
日本酒のワンカップ飲み比べを楽しむなら【稲田酒店】の通販で！日本酒のワンカップ飲み比べを楽しむなら【稲田酒店】の通販にお任せください。新潟ならではの美味しい日本酒を多数ご用意しています。日本酒の種類は様々で、それぞれ特徴も大きく異なります。...
日本酒講座 日本酒と料理の合わせ方
日本酒と料理の組み合わせは、難しく考える必要はありません。「味の強さ」と「香り」を合わせるのが基本です。イメージとしては料理があっさり → 日本酒もあっさり料理が濃い → 日本酒もしっかりワインの「赤は肉・白は魚」に似ていますが、日本酒はも...
お知らせ 新潟地酒のオリジナルラベルを使った贈答は【稲田酒店】にお任せ！多様なお祝いに最適～新築祝いに日本酒が定番な理由～
新潟地酒のオリジナルラベルの贈り物は【稲田酒店】へ～あらゆるお祝いに最適～新潟地酒のオリジナルラベルを使った贈り物は【稲田酒店】へご相談下さい。世界で1つのオリジナルラベルのお酒には、大切な人々への感謝の気持ちを表現できる特別のプレゼントに...