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2020/03/28
壱醸の最高峰「２１」入荷しました！
壱醸の最高峰「21」入荷しました！
新潟県でも雪深い栃尾地区の山間棚田で
合鴨農法で作った酒米を使用。
雑味を取るために米の周りを79％磨き、芯に近い２１％のみで醸した酒です。
酒飲みたちが自分達で飲んでみたかった究極の酒。
こんな味になります。
年数回の限定入荷です。
アクセス : 656
越乃寒梅「普通酒 大江山産」【年1回の限定酒】発売！
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