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棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml

棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml
棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml

商品名 : 棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml

価格 : 2,310円(税込)

ショップポイント : 1

数量 :    残りあと5個


 15,000円以上は配送料無料(沖縄・離島は別途)

日本の原風景、棚田の再生を願い、
新潟県、栃尾の棚田で酒造好適米「越淡麗」
を酒屋やボランティアで田植えから稲刈りまで行い
完成したのが「壱醸」です。

農業機械は大きく進歩しましたが、「田んぼ」はまだまだ重労働です。

まさに雨ニモマケズ 風ニモマケズ 夏ノアツサニモマケズ 
額に汗して仕込んだ貴重な1本です。

「壱醸」はいずれも年数回の【完全数量限定】となっています。

※「越淡麗」とは

酒造好適米 五百万石と山田錦を掛け合わせた最高の酒米です。


冷で飲むのがおすすめです。
目安は約10度前後です。(蔵元談)

酒造好適米 棚田産「越淡麗」を100%使用していますので、香りもあり、米の持つ旨みが感じられます。お酒をあまり飲まれない方にもおすすめです。

720ml
化粧箱入り
純米無濾過 瓶火入れ
精米歩合 50%
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 +5
製造 越銘醸


「壱醸」純米無濾過生酒

「壱醸」純米無濾過生酒


「壱醸」純米無濾過生酒




田植

稲刈り

仕込み

造り

完成披露


壱醸
日本最高峰、驚異の精米歩合21%で仕込む酒  純米大吟醸  「壱醸 21 twenty one」【ご予約】
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【ご予約】壱醸 粕取り焼酎42度【限定】 1ケース(6本)
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壱醸 粕取り焼酎25度【限定】 1ケース(12本)
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「越乃寒梅」+「壱醸 純米無濾過 生酒」セット
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越の鶴 純米生酒 おりからみ「料飲店専用酒」【ご予約】1,8L×6本
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合鴨農法 有機栽培米使用 「純米大吟醸 壱醸」
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「壱醸 」純米吟醸無濾過 生原酒
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