新潟地酒の飲み比べが可能な商品をお探しでしたら【稲田酒店】にお任せください。

新潟ならではの美味しい日本酒が多数あります。多くの蔵元がある新潟では、日本酒の種類も様々です。

日本酒の種類と特徴が理解できれば、より日本酒・新潟地酒をお楽しみいただけるかと思います。

日本酒の種類と特徴を覚えるコツをご紹介いたしますので、ご自身で楽しむ際・友人への紹介・贈答の際の参考になれば幸いです。

日本酒には、純米酒・吟醸酒・大吟醸酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒・本醸造酒を代表に、多様です。一見難しいですが、簡単に覚えられるコツが2点あるのでご紹介いたします。

醸造アルコール添加の有無の確認

人工添加物である「醸造アルコール」を使用しない日本酒は純米が付きます。

お米の削減率の確認

お米を4割削減（精米歩合60％以下）で吟醸、5割以上（精米歩合50％以下）で大吟醸になります。以上の2点を意識すると簡単に覚えることができます。さらに、味や香りの特徴を覚えると、自分用のみならず、相手の好みに合わせてプレゼントのチョイスに大きく役立ちます。香りの高低と味の濃さに分けるとわかりやすくなります。

純米酒（香り・低い 味・濃い）

糖度と酸度が強めで、特徴が強く出て、炊きたてのご飯の香りがし、コクがあります。

吟醸・大吟醸酒（香り・高い 味・淡い）

フルーティーな香りと味わいを楽しめます。すっきりしてのどごしが滑らかです。

本醸造酒（香り・低い 味・淡い）

風味は純米酒に近いが、比較的さわやか・まろやかな味わいで飲みやすいと感じる人は多いです。

長期熟成酒（香り・高い 味・濃い）

芳醇な香りで濃厚な味わいです。好き嫌いがはっきりします。

新潟地酒の飲み比べをご希望のお客様は【稲田酒店】のセット・ワンカップの商品がお得です。

【稲田酒店】では、新潟地酒が一升瓶5本で一万円のセット、厳選されたワンカップの商品「新潟の地酒ワンカップ30銘柄飲み比べ」をご提供しています。

上、中、下、佐渡と横に長く１００前後の蔵元がある新潟県の全てのお酒を味わうのは、困難です。

新潟各地の味を楽しみたいお客様のニーズに応えた、セット・ワンカップの厳選商品は、多くのご購入者よりご好評いただいています。
飲み比べにご興味をお持ちの方はぜひお試しください。